ドイツのオススメグルメを覚えておきたい

ドイツを旅行したなら、やはり名物ドイツ料理を楽しみたいですね。



実はドイツはたくさん美味しい物がありますが、特にオススメなグルメには、次のようなものがあります。 ドイツといえば、やはりソーセージです!



ドイツでは、地域によって少しずつ違う種類のソーセージが味わえます。また街を歩けば、屋台などにも売られています。ブレートヒェンという小さなパンにはさんだホットドックのようなものなども人気です。


そしてドイツの家庭料理にレバーケーゼというドイツ風ミートローフがあります。パウンドケーキのような四角い形で、中にレバーがはいっています。朝食でも出てくることがあるんですよ。そしてアイスバインという豚の頚骨を塩で茹でた料理があります。


大きさは、大きいものや小ぶりに切られたものなどがあります。ソースがかけられた状態ででてくることもあります。それ以外には、シュニッツェルという薄いカツレツがあります。これはオーストリア料理とも言われています。



それからパンの種類でツヴィーベルクーヘンというものがあります。ドイツ語ではたまねぎのケーキという意味です。惣菜パンで、パンを片手に街を闊歩するのもいいですね。 そしてもちろんドイツと言えばビールですよね!